ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат из пасты с моцареллой и черри

4 порции

30 минут

Салат из пасты с моцареллой и черри — это истинное воплощение итальянской гастрономии, где простота и свежесть играют главную роль. Сочетание аль денте пенне с нежной моцареллой и сладкими томатами черри создает гармонию вкусов, дополненную ароматом базилика и пикантностью чеснока. Оливки добавляют легкую солоноватую нотку, а бальзамический уксус придает утонченную кислинку. Этот салат идеален для летнего ужина или пикника, его можно подавать охлажденным, позволяя ингредиентам раскрыться во всей красе. Истоки рецепта уходят в солнечную Италию, где такие блюда являются неотъемлемой частью средиземноморской диеты. Удобство приготовления делает его фаворитом среди занятых гурманов, а его насыщенный вкус способен удовлетворить даже самых взыскательных ценителей итальянской кухни.

Салат из пасты с моцареллой и черри
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
341.8ккал
Белки
13.2грамм
Жиры
11грамм
Углеводы
50.6грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Отварить макаронные изделия до состояния аль денте. Дать остыть.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Паста пенне: 250 г
  • 2

    Помидоры вымыть и разрезать пополам. Моцареллу нарезать кубиками. Оливки и базилик мелко нарезать. Измельчить чеснок. Все перемешать и добавить пасту, оливковое масло, бальзамический уксус, посолить, поперчить. Салат поставить на несколько часов в холодильник.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красные помидоры черри: 250 г
    2. Оливки без косточек: 100 г
    3. Сыр мини-моцарелла: 125 г
    4. Зелёный базилик: 1 пучок
    5. Чеснок: 1 зубчик
    6. Соль:  по вкусу
    7. Молотый черный перец:  по вкусу
    8. Бальзамический уксус: 2 столовые ложки