ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат из морепродуктов с лаймовым соусом

1 порция

15 минут

Салат из морепродуктов с лаймовым соусом — это изысканное блюдо средиземноморской кухни, воплощающее свежесть морского бриза и солнечное тепло южных берегов. Королевский дуэт креветок и кальмаров гармонично сочетается с хрустящими листьями салата айсберг и сладкими помидорами черри. Нежный аромат кедровых орехов добавляет блюду утонченную ореховую нотку, а тертый пармезан придаёт пикантность. Особое волшебство салату придает освежающий лаймовый соус, который не только раскрывает глубину вкусов, но и делает его идеальным дополнением к легкому ужину или праздничному столу. Это блюдо — настоящий символ кулинарной элегантности, где каждый ингредиент играет свою роль в гармонии вкусов, создавая незабываемое гастрономическое удовольствие.

Салат из морепродуктов с лаймовым соусом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
766.1ккал
Белки
48.2грамм
Жиры
59.3грамм
Углеводы
9.6грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Кальмара отварить и нарезать соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кальмары: 50 г
  • 2

    Листья "айсберга" порвать руками. Помидоры черри разрезать пополам.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры черри: 3 штуки
  • 3

    Кедровые орехи выложить на сухую сковороду и слегка обжарить все время встряхивая сковороду.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кедровые орехи: 20 г
  • 4

    Для заправки: смешать сок половины лайма с оливковым маслом. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лайм: 0.5 штука
    2. Оливковое масло: 40 мл
    3. Соль:  по вкусу
    4. Молотый черный перец:  по вкусу
  • 5

    Выложить все ингредиенты на тарелку и полить заправкой. Сверху посыпать кедровыми орехами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кедровые орехи: 20 г