ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат из красной капусты с яблоком

4 порции

15 минут

Салат из красной капусты с яблоком – это яркое и полезное блюдо, корнями уходящее в традиции русской кухни. Хрустящая капуста, нежные кусочки сочного яблока и пикантный аромат репчатого лука создают гармоничное сочетание вкусов. Заправка из растительного масла, яблочного уксуса и меда придает салату легкую кисло-сладкую нотку, делая его особенно освежающим. Этот салат не только украшает стол насыщенными красками, но и является настоящим кладезем витаминов, особенно полезных в холодное время года. Его часто подают в качестве легкого гарнира к мясным и рыбным блюдам, а также используют как самостоятельную закуску. Простота приготовления делает его отличным выбором для быстрого, но вкусного домашнего обеда.

Салат из красной капусты с яблоком
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
175.4ккал
Белки
1.4грамм
Жиры
12.7грамм
Углеводы
16.4грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Капусту тонко пошинковать, поместить в салатную миску, посолить по вкусу и хорошо помять руками, чтобы она смягчилась.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Краснокочанная капуста: 400 г
    2. Соль:  по вкусу
  • 2

    Добавить яблоко, натертое на крупной терке, лук (нашинковать полукольцами) и все ингредиенты для заправки и хорошо перемешать. Оставить на 10 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоко: 1 штука
    2. Репчатый лук: 1 головка
    3. Растительное масло: 50 мл
    4. Яблочный уксус: 20 мл
    5. Мед: 0.5 чайная ложка
  • 3

    При желании переложить салат в чистую сервировочную посуду и подавать к столу.