З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Кекс с изюмомРусская кухня
Paella dish
Сдобные булочкиРусская кухня
Paella dish
Черниговский борщУкраинская кухня
Paella dish
Цыпленок табакаГрузинская кухня
Paella dish
Плацинда с творогомМолдавская кухня
Paella dish
Киш лоренФранцузская кухня
Paella dish
ХинкалиГрузинская кухня
Paella dish
Японский чизкейкЯпонская кухня

Салат из красной капусты с яблоком

4 порции

15 минут

Салат из красной капусты с яблоком – это яркое и полезное блюдо, корнями уходящее в традиции русской кухни. Хрустящая капуста, нежные кусочки сочного яблока и пикантный аромат репчатого лука создают гармоничное сочетание вкусов. Заправка из растительного масла, яблочного уксуса и меда придает салату легкую кисло-сладкую нотку, делая его особенно освежающим. Этот салат не только украшает стол насыщенными красками, но и является настоящим кладезем витаминов, особенно полезных в холодное время года. Его часто подают в качестве легкого гарнира к мясным и рыбным блюдам, а также используют как самостоятельную закуску. Простота приготовления делает его отличным выбором для быстрого, но вкусного домашнего обеда.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
175.4
ккал
1.4g
грамм
12.7g
грамм
16.4g
грамм
Ингредиенты
4порции
Краснокочанная капуста
400 
г
Репчатый лук
1 
гол.
Яблоко
1 
шт.
Соль
 
по вкусу
Растительное масло
50 
мл
Яблочный уксус
20 
мл
Мед
0.5 
ч.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Капусту тонко пошинковать, поместить в салатную миску, посолить по вкусу и хорошо помять руками, чтобы она смягчилась.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Краснокочанная капуста400 г
    2. Соль по вкусу
  • 2

    Добавить яблоко, натертое на крупной терке, лук (нашинковать полукольцами) и все ингредиенты для заправки и хорошо перемешать. Оставить на 10 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоко1 штука
    2. Репчатый лук1 головка
    3. Растительное масло50 мл
    4. Яблочный уксус20 мл
    5. Мед0.5 чайная ложка
  • 3

    При желании переложить салат в чистую сервировочную посуду и подавать к столу.

Похожие рецепты