З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Рижская ватрушкаЛатвийская кухня
Paella dish
ФоршмакЕврейская кухня
Paella dish
Фаршированные мидииТурецкая кухня
Paella dish
ЗефирРусская кухня
Paella dish
Карамельные яблокиАмериканская кухня
Paella dish
БискоттиИтальянская кухня
Paella dish
Цыпленок табакаГрузинская кухня
Paella dish
Банановый хлебАмериканская кухня
Paella dish
ТапенадФранцузская кухня

Салат из фруктов

2 порции

10 минут

Фруктовый салат — легкое и освежающее блюдо, которое было популярным в русской кухне благодаря своей простоте и универсальности. Его корни уходят в традиции приготовления свежих фруктовых десертов, когда сезонные плоды собирались и смешивались в гармоничные сочетания. Этот салат удивляет контрастом вкусов: сладость яблок и груш сочетается с кислинкой цитрусовых и легким солоноватым оттенком майонеза. Дополняет композицию сахарная пудра, придающая нежное сладкое послевкусие, а ароматная цедра апельсина освежает блюдо. Его универсальность позволяет использовать разные сезонные фрукты, делая его идеальным вариантом для летнего пикника или праздничного застолья. Украшенный черносливом, виноградом и свежими ягодами, он не только радует вкусом, но и выглядит эффектно на столе.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
380.8
ккал
3.6g
грамм
16.9g
грамм
54.1g
грамм
Ингредиенты
2порции
Яблоко
3 
шт.
Груши
1 
шт.
Апельсины
1 
шт.
Мандарины
1 
шт.
Лимон
0.3 
шт.
Майонез
45 
г
Сахарная пудра
0.5 
ч.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Вымытые фрукты - яблоки, груши, апельсины, мандарины - очистить от кожицы, нарезать дольками (без зерен и сердцевины) и сложить в миску.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоко3 штуки
    2. Груши1 штука
    3. Апельсины1 штука
    4. Мандарины1 штука
  • 2

    К моменту подачи на стол фрукты посыпать сахарной пудрой и, слегка посолив, смешать с соусом майонез и лимонным соком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахарная пудра0.5 чайная ложка
    2. Лимон0.3 штука
    3. Майонез45 г
  • 3

    Затем все это сложить горкой в салатник и посыпать цедрой с апельсина, нарезанной очень тонкой соломкой. Украсить салат можно теми же фруктами, а также вареным черносливом, виноградом и ягодами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Апельсины1 штука
    2. Яблоко3 штуки
    3. Груши1 штука
    4. Мандарины1 штука
    5. Сахарная пудра0.5 чайная ложка
  • 4

    В зависимости от сезона, фрукты можно подобрать различные (персики, абрикосы, сваренную айву, а также ягоды - землянику, клубнику и др.), но обязательно в сочетании с яблоками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоко3 штуки

Похожие рецепты