Салат из белокочанной капусты, крабовых палочек и консервированной кукурузы
4 порции
25 минут
Этот салат — яркий представитель советской кухни, сочетающий доступные ингредиенты с простотой приготовления. Хрустящая белокочанная капуста придаёт свежесть, крабовые палочки добавляют нежную морскую нотку, а сладкая консервированная кукуруза — легкую сладость. Заправленный майонезом, он приобретает мягкую текстуру и гармоничный вкус. Такой салат был особенно популярен в 90-е годы, когда крабовые палочки стали доступным заменителем дорогих морепродуктов. Он отлично подходит как повседневное блюдо и прекрасно сочетается с мясными и рыбными гарнирами. Легкий, сочный, универсальный — идеальный вариант для быстрого перекуса или праздничного застолья!
1
Белокочанную капусту трем на крупной терке.
- Белокочанная капуста: 400 г
2
Крабовые палочки режем некрупными кубиками.
- Крабовые палочки: 100 г
3
Лук мелко шинкуем.
- Репчатый лук: 1 головка
4
Сливаем жидкость из кукурузы.
- Консервированная кукуруза: 1 банка
5
Перемешиваем, солим, перчим.
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
6
Заправляем майонезом.
- Легкий майонез: по вкусу