Салат из авокадо и желтых помидоров
4 порции
60 минут
Салат из авокадо и желтых помидоров — это ода свежести и легкости в европейской кулинарии. Яркие желтые помидоры придают блюду солнечный оттенок, а нежный авокадо добавляет кремовую текстуру. Истоки такого сочетания можно найти в средиземноморской кухне, где свежие овощи и минималистичные заправки раскрывают натуральный вкус продуктов. Лайм придает легкую кислинку, подчеркивая сладость помидоров и сливочность авокадо, а зеленый лук добавляет пикантности. Этот салат — идеальный выбор для легкого обеда или утонченной закуски, подчеркивающий летнюю атмосферу и свежесть сезона.
1
Очистите авокадо и нарежьте тонкими ломтиками. Помидор нарежьте тонкими сегментами.
- Авокадо: 1 штука
- Жёлтые помидоры: 1 штука
2
На 2 тарелки разложите веером ломтики авокадо и помидора, чередуя. Посыпьте зеленым луком, сбрызните соком лайма и посыпьте солью.
- Зелёный рубленый лук: 0.5 чайная ложка
- Крупная соль: по вкусу
- Лимонный сок: 0.5 чайная ложка
