Салат из авокадо, манго и цитрусов
4 порции
25 минут
Салат из авокадо, манго и цитрусов – это воплощение свежести и экзотики. Вдохновленный европейскими гастрономическими традициями, он сочетает в себе сочность спелого манго, кремовую текстуру авокадо и яркую кислинку цитрусовых. Заправка на основе оливкового масла, лимонного сока и специй подчеркивает гармонию вкусов, а грецкие орехи и паприка добавляют пикантные акценты. Такой салат идеально подходит как легкая закуска или освежающее блюдо для летнего ужина. Он не только радует глаз своей красочной палитрой, но и наполняет организм витаминами, энергией и незабываемыми вкусовыми ощущениями.
1
В большой миске смешайте салат, нарезанное авокадо, манго, нарезанные на сегменты апельсины и грейпфруты, помидоры и лук.
- Авокадо: 1 штука
- Смесь салатных листьев: 200 г
- Манго: 1 штука
- Грейпфруты: 1 штука
- Апельсины: 2 штуки
- Помидоры черри: 5 штука
- Репчатый лук: 0.5 головка
2
Сделайте заправку, смешав оливковое масло, лимонный сок, горчицу, тмин и морскую соль.
- Оливковое масло: 8 столовых ложек
- Лимон: 0.5 штука
- Дижонская горчица: 0.5 чайная ложка
- Тмин: щепотка
- Морская соль: по вкусу
3
Полейте заправкой салат и встряхните.
- Оливковое масло: 8 столовых ложек
4
Сверху посыпьте измельченными орехами и паприкой.
- Толчёные грецкие орехи: по вкусу
- Паприка: по вкусу
