ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат «Дальний Восток»

1 порция

15 минут

Салат «Дальний Восток» — это гармоничное сочетание свежих овощей и пикантной морской капусты, которое придаёт блюду уникальный вкус. Его происхождение уходит корнями в европейскую кухню, но сам салат несёт в себе восточные нотки благодаря морской капусте и пряной заправке. Лёгкий, но насыщенный вкус, хрустящие овощи и пикантная заправка делают его идеальным выбором для лёгкого ужина или закуски. Благодаря морской капусте он не только богат йодом, но и полезен для здоровья. Готовится просто: свежие овощи нарезаются соломкой, смешиваются с морской капустой и пропитываются ароматной заправкой из оливкового масла, горчицы, уксуса и специй. После двух часов настаивания он раскрывает всю глубину вкусов, становясь ещё более аппетитным. Подавать рекомендуется с зеленью, которая добавит свежести и аромата.

Салат «Дальний Восток»
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
306.5ккал
Белки
8.9грамм
Жиры
16.4грамм
Углеводы
33.1грамм
Ингредиенты
1порция
Огурцы
1 
шт.
Лук
1 
шт.
Соль
 
по вкусу
Уксус
 
по вкусу
Зелень
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Морковь, огурец, сладкий перец нарезать соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь: 1 штука
    2. Огурцы: 1 штука
    3. Сладкий перец: 1 штука
  • 2

    Лук нарезать кольцами, если крупный, то полукольцами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук: 1 штука
  • 3

    Оливковое масло, горчицу смешать, добавить соль, перец и уксус, если капуста недостаточно маринованная, перемешать. Заправка для салата готова.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло:  по вкусу
    2. Горчица: 1 чайная ложка
    3. Соль:  по вкусу
    4. Молотый черный перец:  по вкусу
    5. Уксус:  по вкусу
  • 4

    Смешать все ингредиенты, заправить, перемешать и дать настояться около 2 часов. При подаче украсить зеленью.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь: 1 штука
    2. Огурцы: 1 штука
    3. Морская капуста: 300 г
    4. Сладкий перец: 1 штука
    5. Лук: 1 штука
    6. Оливковое масло:  по вкусу
    7. Соль:  по вкусу
    8. Молотый черный перец:  по вкусу
    9. Горчица: 1 чайная ложка
    10. Уксус:  по вкусу
    11. Зелень:  по вкусу
  • 5