ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат азиатский с имбирной заправкой

4 порции

20 минут

Азиатский салат с имбирной заправкой — это яркое сочетание свежих овощей и пикантного соуса, придающего блюду глубину и насыщенность вкуса. Паназиатская кухня славится своей гармонией между свежестью и интенсивными нотами специй, и этот салат — прекрасный пример такого баланса. Хрустящие огурцы, сладкий перец, нежные листья салата и сочные помидоры черри создают освежающую основу, а морковь добавляет легкую сладость. Но главный акцент — в заправке: натертый имбирь, устричный соус, соль, перец и немного сахара соединяются в яркий, ароматный соус, который превращает простой овощной салат в гастрономическое приключение. Такой салат идеально подходит к блюдам из рыбы или морепродуктов, а также как самостоятельная легкая закуска, придающая энергии и освежающая вкус.

Салат азиатский с имбирной заправкой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
21.8ккал
Белки
0.8грамм
Жиры
0.4грамм
Углеводы
3.7грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Огурцы, перец и лук мелко нарезать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы: 30 г
    2. Сладкий перец: 30 г
    3. Белый лук: 30 г
  • 2

    Помидоры нарезать покрупнее, лучше взять черри.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры: 100 г
  • 3

    Морковь нарезать на лепестки овощечисткой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь: 1 г
  • 4

    Смешать все с листьями салата.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Смесь салатных листьев: 100 г
  • 5

    Заправка: имбирь натереть на мелкой терке, добавить устричный соус, перец, соль, немного сахара.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Имбирь: 10 г
    2. Устричный соус: 5 мл
    3. Молотый черный перец: 1 г
    4. Соль: 1 г
    5. Сахар: 1 г