ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат арбуз с брынзой

1 порция

15 минут

Салат арбуз с брынзой — это необыкновенное сочетание свежести и пикантности, которое напоминает солнечные итальянские летние дни. Арбуз дарит сочность и сладость, которые контрастируют с солоноватой брынзой, создавая гармонию вкусов. Ароматный базилик и острота чили-перца добавляют пикантные нотки, а красный лук и сельдерей — легкую хрусткость. Бальзамический крем и кунжутное масло придают салату благородную глубину и завершенность. Этот салат идеально подходит для летних пикников, лёгкого ужина или как освежающий гарнир к основным блюдам. Итальянцы любят экспериментировать с простыми ингредиентами, и этот рецепт — яркий пример того, как кулинарное искусство превращает привычные продукты в настоящие гастрономические шедевры.

Салат арбуз с брынзой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
177ккал
Белки
7.2грамм
Жиры
12.2грамм
Углеводы
9.3грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Очистить арбуз от шкурки и семечек. Арбуз, помидоры и сельдерей, порезать на среднего размера куски, лук порезать тонкими кольцами, чили перец измельчить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Арбуз: 60 г
    2. Помидоры: 75 г
    3. Стебель сельдерея: 20 г
    4. Красный лук: 10 г
    5. Перец чили: 2 г
  • 2

    Все ингредиенты перемешать и заправить крем бальзамик, кунжутным маслом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Бальзамический крем: 5 г
    2. Кунжутное масло: 5 мл
  • 3

    Сверху выложить порезанный сыр фета/брынза.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр брынза: 32 г