ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Простой салат с курицей и огурцами

4 порции

20 минут

Простой салат с курицей и огурцами — легкое и питательное блюдо европейской кухни, идеально подходящее для быстрого перекуса или легкого ужина. Истоки таких салатов уходят в традицию сочетания свежих овощей с белковыми ингредиентами, что делает их сбалансированными и полезными. Нежная куриная грудка придает салату мягкость, а свежие огурцы — хрустящую свежесть. Тертый сыр добавляет насыщенный вкус, а соевый соус и лимонный сок придают легкую пикантность без необходимости добавлять соль. Этот салат можно подавать самостоятельно или использовать как начинку для тостов и питательных ланч-боксов. Чем дольше он настаивается, тем насыщеннее становятся его вкусовые оттенки, создавая гармоничное сочетание компонентов в каждом кусочке.

Простой салат с курицей и огурцами
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
123.2ккал
Белки
19.1грамм
Жиры
4.4грамм
Углеводы
2грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Грудку отварить в несоленой воде.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка: 1 штука
  • 2

    Огурец очистить от кожуры и нарезать соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы: 2 штуки
  • 3

    Грудку разорвать на волокна или нарезать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка: 1 штука
  • 4

    Добавить тертый сыр, заправить соевым соусом и лимонным соком. Солить не нужно!

    Необходимые ингредиенты:
    1. Тёртый сыр: 50 г
    2. Соевый соус: 2 чайные ложки
    3. Лимонный сок: 1 чайная ложка
  • 5

    Дать постоять 5–10 минут, можно дольше — лучше пропитается.