ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Простой рыбный салат

4 порции

90 минут

Простой рыбный салат — это воплощение русской кухни, где простота сочетается с насыщенным вкусом. Это блюдо берет свое начало из традиционных советских салатов, в которых использовались доступные ингредиенты, но достигалась гармония вкусов. Нежность варёного риса сочетается с сочностью огурцов и пикантностью зелёного лука, а консервированная горбуша придаёт салату богатый морской оттенок. Заправка из майонеза, усиленная ароматом рыбного сока, делает текстуру нежной и насыщенной. Перец и соль добавляют баланс вкуса, а охлаждение перед подачей позволяет ингредиентам раскрыться. Этот салат идеален как самостоятельное блюдо или как дополнение к праздничному столу, где он порадует своим легким, но выразительным вкусом.

Простой рыбный салат
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
247.2ккал
Белки
16.3грамм
Жиры
3.9грамм
Углеводы
37.3грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Рис отварить и оставить остывать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рис: 1 стакан
  • 2

    Огурцы порезать маленькими кубиками, зеленый лук измельчить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы: 2 штуки
    2. Зеленый лук: 1 пучок
  • 3

    Чтобы не забивать вкус продуктов большим количеством майонеза, для этого в рис нужно вылить жидкость от рыбы и перемешать. Потом добавить огурцы, лук и снова перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Горбуша консервированная в собственном соку: 1 банка
    2. Огурцы: 2 штуки
    3. Зеленый лук: 1 пучок
  • 4

    Затем добавить рыбу, из нее предварительно убрав крупные кости и размять ее вилкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Горбуша консервированная в собственном соку: 1 банка
  • 5

    Салат заправить 3 столовыми ложками майонеза, поперчить, посолить и все тщательно перемешать. Убрать в холодильник на час

    Необходимые ингредиенты:
    1. Майонез:  по вкусу
    2. Соль:  по вкусу
    3. Молотый черный перец:  по вкусу