ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Овощной салат с тунцом и микрозеленью

4 порции

15 минут

Овощной салат с тунцом и микрозеленью – это легкое, освежающее блюдо, которое воплощает гармонию текстур и вкусов. Его корни уходят в средиземноморскую кухню, где тунец является популярным ингредиентом. Салат сочетает нежность тунца, хруст свежих овощей и пикантность красного лука. Перья чеснока придают тонкую остроту, а микрозелень – свежесть и витамины. Льняное масло добавляет мягкость, а кунжутные семечки – изысканность. Это блюдо идеально подходит как для легкого обеда, так и для ужина, его можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к рыбе или мясу. Салат не только радует глаз, но и заряжает энергией, даря гастрономическое наслаждение.

Овощной салат с тунцом и микрозеленью
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
417.5ккал
Белки
30.7грамм
Жиры
30.1грамм
Углеводы
5.9грамм
Шаги приготовления
  • Шаг 1

    1

    Подготовить ингредиенты, помыть овощи.

  • Шаг 2

    2

    Листья салата нарвать и выложить в блюдо.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Салат айсберг:  по вкусу
  • Шаг 3

    3

    Огурец очистить от кожицы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы: 2 штуки
  • Шаг 4

    4

    Нарезать огурец соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы: 2 штуки
  • Шаг 5

    5

    Затем нарезать перья чеснока.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Перья чеснока: 4 штуки
  • Шаг 6

    6

    Отправить чеснок, огурец и микрозелень в блюдо. Посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Перья чеснока: 4 штуки
    2. Огурцы: 2 штуки
    3. Микросалат:  по вкусу
    4. Морская соль:  по вкусу
  • Шаг 7

    7

    Помидоры нарезать кружочками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры черри: 200 г
  • Шаг 8

    8

    Отправить помидоры к остальным овощам.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры черри: 200 г
  • Шаг 9

    9

    Нарезать красный лук.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красный лук: 1 штука
  • Шаг 10

    10

    Отправить лук в салат.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красный лук: 1 штука
  • Шаг 11

    11

    Тунец раздавить вилкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Стейк из тунца: 2 штуки
  • Шаг 12

    12

    Измельчить тунец с помощью вилки и ножа.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Стейк из тунца: 2 штуки
  • Шаг 13

    13

    Отправить тунец в салат и заправить маслом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Стейк из тунца: 2 штуки
    2. Льняное масло: 6 столовых ложек
  • Шаг 14

    14

    Посыпать салат кунжутом и перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кунжутные семечки: 1 столовая ложка