З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Спагетти алла путтанескаИтальянская кухня
Paella dish
Орешки со сгущенкойРусская кухня
Paella dish
Японский чизкейкЯпонская кухня
Paella dish
КозинакиГрузинская кухня
Paella dish
Корейский салат чапчхэКорейская кухня
Paella dish
Конфеты из «Малютки»Советская кухня

Огуречный салат с красным чилийским перцем

4 порции

5 минут

Огуречный салат с красным чилийским перцем — это освежающее и пикантное блюдо русской кухни, сочетающее хрусткость огурцов с насыщенным вкусом оливок, свежестью мяты и острым оттенком чили. Возможно, его корни уходят в традиционные русские летние закуски, где простые, но ароматные ингредиенты создают легкие и полезные блюда. Оливковое масло и лимонный сок придают салату нежную кислотность и тонкую элегантность, а свежая мята добавляет нотку прохлады. Это идеальный вариант для летнего стола или как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Яркий вкус и аромат делают его отличным дополнением к пикнику или легкому обеду, а простота приготовления позволяет насладиться этим блюдом в любое время.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
166.3
ккал
1.2g
грамм
16.2g
грамм
5.4g
грамм
Ингредиенты
4порции
Оливки
1 
ст.
Перец чили
0.5 
шт.
Лимонный сок
1 
ч.л.
Свежая мята
1 
пуч.
Оливковое масло
2 
ст.л.
Огурцы
1 
шт.
Шаги приготовления
  • 1

    Разрезать огурец вдоль на 4 части, нарезать на небольшие куски и пересыпать в миску.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы1 штука
  • 2

    Раздавить оливки в другой миски, чтобы они дали сок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливки1 стакан
  • 3

    Полить сверху оливки лимонным соком и оливковым маслом, перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лимонный сок1 чайная ложка
    2. Оливковое масло2 столовые ложки
  • 4

    Порезать тонко чили перец, удалив семена предварительно и добавить к огурцам вместе с нарезанными листьями мяты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Перец чили0.5 штука
    2. Свежая мята1 пучок
  • 5

    Смешать огурцы с оливками, все еще раз хорошо перемешать и можно подавать на стол.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы1 штука
    2. Оливки1 стакан

Похожие рецепты