З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Кабачковая икраРусская кухня
Paella dish
ДымлямаУзбекская кухня
Paella dish
Японский чизкейкЯпонская кухня
Paella dish
Ирландское жаркое коддлИрландская кухня
Paella dish
ЖюльенСоветская кухня
Paella dish
Кролик с черносливомБельгийская кухня
Paella dish
ВафлиСоветская кухня
Paella dish
БискоттиИтальянская кухня

Мясной салат с болгарским перцем и грибами

4 порции

45 минут

Мясной салат с болгарским перцем и грибами — это блюдо, сочетающее в себе насыщенный вкус говядины, пикантность хрена и свежесть болгарского перца. Его корни уходят в традиционную русскую кухню, где ценятся сытные, но простые в приготовлении блюда. Маринованные грибы придают салату изысканную кислинку, а сметанный соус с лимонным соком делает текстуру нежной и сбалансированной. Этот салат идеален для праздничного застолья или уютного семейного ужина. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к основному мясному угощению. После короткого настаивания ингредиенты гармонично соединяются, создавая насыщенный вкусовой букет, который будет радовать гурманов.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
338.5
ккал
27g
грамм
23.3g
грамм
5.3g
грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Мякоть говядины предварительно отварить и нарезать тонкими полосками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Говядина500 г
  • 2

    Грибы и перец нарезать соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Маринованные грибы250 г
    2. Сладкий перец1 штука
  • 3

    Мелко нарезать зеленый лук.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый лук1 пучок
  • 4

    Все перемешать.

  • 5

    Для заправки смешать густую сметану, хрен и лимонный сок. Посолить, поперчить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана 35%-ная100 г
    2. Хрен15 г
    3. Лимонный сок2 столовые ложки
    4. Соль по вкусу
    5. Молотый черный перец по вкусу
  • 6

    Заправить салат и оставить постоять на 30 минут перед подачей.

Похожие рецепты