ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Летний салат с ветчиной и виноградом

3 порции

10 минут

Летний салат с ветчиной и виноградом – это гармония свежести и пикантности, родившаяся в итальянской кухне. Нежные листья китайской капусты создают легкую основу, а сочные белые виноградины добавляют сладкие нотки, уравновешенные солоноватым вкусом ветчины. Кедровые орешки придают хрустящую текстуру и насыщенность, а соус из майонеза и сметаны обволакивает ингредиенты мягкостью и кремовой консистенцией. Этот салат идеально подходит для теплых летних вечеров, когда хочется чего-то легкого, но сытного. Он может служить как самостоятельное блюдо или элегантное дополнение к основному меню, например, к нежному мясу или легким закускам. Простой в приготовлении, но впечатляющий по вкусу, этот салат станет изюминкой любого обеда или ужина.

Летний салат с ветчиной и виноградом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
363ккал
Белки
13.2грамм
Жиры
28.2грамм
Углеводы
16.6грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Китайскую капусту (половина) сполоснуть и покрошить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Китайская капуста: 1 головка
  • 2

    Ветчину нарезать соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Ветчина: 150 г
  • 3

    Добавить виноград. Если виноград кишмиш, то целой виноградиной, если крупный, то порезать пополам.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Белый виноград: 100 г
  • 4

    Посыпать орешками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кедровые орехи: 50 г
  • 5

    В отдельной миске перемешать майонез со сметаной 1:1.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лёгкий майонез: 3 столовые ложки
    2. Сметана 20%-ная: 3 столовые ложки
  • 6

    Заправить салат полученным соусом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лёгкий майонез: 3 столовые ложки
    2. Сметана 20%-ная: 3 столовые ложки