З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Куриные грудки пиккатаИтальянская кухня
Paella dish
Вителло-тоннатоИтальянская кухня
Paella dish
Миндальное печеньеТурецкая кухня
Paella dish
Бульбяная яичницаБелорусская кухня
Paella dish
Сборная солянкаРусская кухня
Paella dish
Маринованные опятаРусская кухня
Paella dish
КолдуныБелорусская кухня
Paella dish
ЧахохбилиГрузинская кухня

Легкий салат с кефиром

4 порции

20 минут

Легкий салат с кефиром — это освежающее блюдо русской кухни, которое радует своей простотой и нежным вкусом. Он объединяет хрустящие листья салата, ароматную зелень и сочный редис, создавая гармонию свежести и легкости. Вареные яйца добавляют сытость, а заправка из кефира и сметаны придает мягкость и легкую кислинку, подчеркивая естественный вкус ингредиентов. Это блюдо идеально подходит для легкого ужина или летнего перекуса, когда хочется чего-то питательного, но не слишком тяжелого. Прекрасное сочетание полезных продуктов делает его отличным вариантом для поддержания здорового питания. Такой салат можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, наслаждаясь его свежестью и натуральными вкусами.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
121.9
ккал
8.2g
грамм
7.2g
грамм
6g
грамм
Ингредиенты
4порции
Зеленый салат
1 
шт.
Зеленый лук
100 
г
Редис
300 
г
Сметана
50 
г
Кефир
50 
мл
Куриное яйцо
3 
шт.
Петрушка
50 
г
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Листья салата вымойте, обсушите и порвите.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый салат1 штука
  • 2

    Зеленый лук и петрушку вымойте, обсушите и мелко порубите.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый лук100 г
    2. Петрушка50 г
  • 3

    Редис вымойте и нарежьте тонкими кружочками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Редис300 г
  • 4

    Яйца сварите вкрутую и очистите. Одно яйцо разрежьте пополам и оставьте для украшения, остальные яйца мелко порубите.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо3 штуки
  • 5

    Редис, листья салата, петрушку и лук перемешайте и переложите в салатник. Украсьте блюдо половинками яйца.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Редис300 г
    2. Зеленый салат1 штука
    3. Петрушка50 г
    4. Зеленый лук100 г
  • 6

    Для приготовления соуса смешайте сметану с кефиром. Приправьте солью и перцем. Заправьте салат соусом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана50 г
    2. Кефир50 мл
    3. Соль по вкусу
    4. Молотый черный перец по вкусу

Похожие рецепты