З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Фаршированные мидииТурецкая кухня
Paella dish
АхобланкоИспанская кухня
Paella dish
Кукурузный хлебАмериканская кухня
Paella dish
Льежский салатБельгийская кухня
Paella dish
БрецелиНемецкая кухня
Paella dish
Пирожное «картошка»Русская кухня
Paella dish
Спагетти алла путтанескаИтальянская кухня

Куриный салат «Чанфайна»

4 порции

40 минут

Куриный салат «Чанфайна» – это гармония вкусов и текстур, корнями уходящая в традиции испанской кухни. Название блюда отсылает к деревенской гастрономии, где простые ингредиенты превращаются в изысканное угощение. Сладкий перец придаёт свежесть и легкую сладость, а красный стручковый перец — пикантную нотку. Вино и специи раскрывают глубину вкуса нежного куриного мяса, а ароматные травы завершают композицию. Этот салат можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве закуски к основным угощениям, особенно удачно он сочетается с свежим хлебом и бокалом белого вина. Благодаря простоте приготовления и насыщенному вкусу, «Чанфайна» является идеальным выбором для семейных обедов и торжественных ужинов.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
306.2
ккал
31.2g
грамм
14.9g
грамм
8.4g
грамм
Ингредиенты
4порции
Репчатый лук
1 
гол.
Куриная грудка
500 
г
Сладкий перец
1 
шт.
Красный стручковый перец
1 
шт.
Чеснок
2 
зуб.
Оливковое масло
50 
мл
Белое сухое вино
100 
мл
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Зелень
1 
пуч.
Шаги приготовления
  • 1

    Куриное филе отварите в подсоленной воде, добавив острый перец и сухое вино.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка500 г
    2. Красный стручковый перец1 штука
    3. Белое сухое вино100 мл
    4. Соль по вкусу
  • 2

    Измельчите лук, перец и чеснок и обжарьте на оливковом масле. Затем добавьте курицу, немного бульона и тушите 15 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук1 головка
    2. Сладкий перец1 штука
    3. Чеснок2 зубчика
    4. Оливковое масло50 мл
    5. Куриная грудка500 г
  • 3

    Порубите зелень и посыпьте салат.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зелень1 пучок

Похожие рецепты