ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Курица с виноградом и китайской капустой

2 порции

40 минут

Курица с виноградом и китайской капустой — это необычное сочетание вкусов, характерное для кулинарии Китая, где свежесть продуктов и гармония ингредиентов играют ключевую роль. Нежное мясо куриной грудки дополняется хрустящей китайской капустой, которая придаёт салату лёгкость и свежесть, а сладкий черный виноград добавляет неожиданную фруктовую нотку. Заправка из чеснока и майонеза делает вкус насыщенным и пикантным. Этот салат идеально подойдёт как самостоятельное блюдо или как изысканная закуска на праздничном столе. Блюдо не только радует разнообразием текстур, но и впечатляет эстетикой подачи, ведь украшенные листья капусты придают ему элегантность. Его можно подавать охлажденным, что делает его особенно освежающим в летнюю жару.

Курица с виноградом и китайской капустой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
521.3ккал
Белки
41грамм
Жиры
36.9грамм
Углеводы
9грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • 1

    Куриную грудку отварить до готовности, остудить, порезать кубиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка: 300 г
  • 2

    Капусту разделить на листья — несколько листьев отложить для украшения, на оставшихся листьях зеленую часть порвать на кусочки, смешать с курицей.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Китайская капуста: 1 штука
    2. Куриная грудка: 300 г
  • 3

    Виноград помыть. Разрезать каждую ягоду пополам.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чёрный виноград: 5 штука
  • 4

    Для заправки чеснок раздавить в чеснокодавилке, смешать с майонезом, посолить, поперчить по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок: 1 зубчик
    2. Майонез: 100 г
  • 5

    Смешать все составляющие, салат выложить на блюдо, украшенное отложенными листьями.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Китайская капуста: 1 штука