ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Кукурузный салат

4 порции

40 минут

Кукурузный салат — это яркое, свежее блюдо, вдохновленное солнечными полями Испании. Его ключевой ингредиент — сочная сладкая кукуруза, символ богатых урожайных земель и сельской гастрономии. Освежающие помидоры и огурцы дополняют его летний вкус, а яблоки привносят тонкую кислинку. Листья салата служат нежной основой, а маслины добавляют средиземноморскую пикантность. Заправка из оливкового масла с винным уксусом объединяет все ингредиенты, создавая гармоничный букет вкусов. Этот салат идеален для легкого обеда или как дополнение к мясным и рыбным блюдам, подчеркивая их насыщенность. Его свежесть и яркость делают его универсальным выбором для любого сезона, особенно летом, когда хочется чего-то лёгкого, но питательного.

Кукурузный салат
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
329.7ккал
Белки
6.8грамм
Жиры
18.5грамм
Углеводы
33грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Отварить кукурузу и отделить зерна.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Початки кукурузы: 2 штуки
  • 2

    Помидоры и огурцы нарезать кубиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры: 300 г
  • 3

    Яблоки очистить и нарезать кубиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоко: 1 штука
  • 4

    Перемешать ингредиенты, выложить на салатные листья.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый салат: 200 г
  • 5

    Заправить салат. Для заправки взбить оливковое масло с винным уксусом, солью и перцем. Добавить измельченные маслины.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло: 50 мл
    2. Винный уксус: 1 столовая ложка
    3. Соль:  по вкусу
    4. Молотый черный перец:  по вкусу
    5. Маслины: 50 г