Коулсло
8 порций
15 минут
Коулсло, или капустный салат с майонезом, — это традиционное угощение, которое всегда можно встретить на столах во многих странах. Этот хрустящий салат стал настоящим символом легких закусок. Его можно назвать мемом среди салатов, ведь он известен повсеместно.
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
253.1
ккал4.2g
грамм21g
грамм13g
граммБелокочанная капуста
0.5
шт.
Редька
500
г
Краснокочанная капуста
0.3
шт.
Морковь
3
шт.
Свежий красный перец
1
шт.
Зеленый лук
4
стеб.
Рубленая петрушка
15
г
Майонез
250
г
1
Подготовить необходимые ингредиенты.
2
Срезать кочерыжку и старые листья с краснокочанной капусты. Тонко нашинковать и переложить в большую миску.
- Краснокочанная капуста: 0.3 штука
3
Также поступить белокочанной капустой.
- Белокочанная капуста: 0.5 штука
4
На терке натереть морковь и редьку и смешать с капустой.
- Морковь: 3 штуки
- Редька: 500 г
- Белокочанная капуста: 0.5 штука
- Краснокочанная капуста: 0.3 штука
5
Нарезать перец.
- Свежий красный перец: 1 штука
6
Нарезать мелко зеленый лук.
- Зеленый лук: 4 стебля
7
Нарезать мелко петрушку.
- Рубленая петрушка: 15 г
8
Смешать все ингредиенты. Перед подачей заправить майонезом.
- Майонез: 250 г
9
Посыпать солью и хорошо перемешать.
- Майонез: 250 г
10
Подать.