ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Клубничная моцарелла

4 порции

10 минут

Клубничная моцарелла — это изысканное сочетание свежести и мягкости, рожденное на стыке традиционной итальянской кухни и смелых гастрономических экспериментов. В этом блюде сливаются сладкие, сочные ягоды клубники с нежным, слегка солоноватым сыром моцарелла, создавая игру вкусов, где фруктовая легкость оттеняет молочную кремовость. Базилик придаёт блюду яркий аромат, а бальзамический уксус и оливковое масло добавляют утончённую кислинку и насыщенность. Идеально подходит для летних дней, как лёгкая закуска или стильный салат, подаваемый к игристому вину. Простота приготовления делает это блюдо доступным для всех, кто ценит гастрономическое искусство и хочет почувствовать настоящую средиземноморскую свежесть.

Клубничная моцарелла
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
198.6ккал
Белки
7.2грамм
Жиры
19.2грамм
Углеводы
3.4грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Клубнику разрезать пополам. Моцареллу нарезать ломтиками или нарвать небольшими кусочками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Клубника: 150 г
    2. Сыр моцарелла: 150 г
  • 2

    Выложить клубнику и моцареллу на тарелку, посыпать нарезанными листьями базилика.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Клубника: 150 г
    2. Сыр моцарелла: 150 г
    3. Базилик: 6 стеблей
  • 3

    Посолить, поперчить, сбрызнуть уксусом и оливковым маслом

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль:  по вкусу
    2. Молотый черный перец:  по вкусу
    3. Бальзамический уксус: 1 чайная ложка
    4. Оливковое масло: 2 столовые ложки