Итальянский овощной салат с моцареллой
1 порция
5 минут
Итальянский овощной салат с моцареллой — это воплощение простоты и свежести средиземноморской кухни. Этот рецепт уходит корнями в традиции итальянского кулинарного искусства, где особое внимание уделяется натуральным вкусам. Листья хрустящего айсберга создают легкую основу, а нежные шарики мини-моцареллы добавляют сливочную текстуру. Сладость спелых помидоров черри идеально сочетается с пикантностью черного перца и ароматом сушеного орегано. Оливковое масло связывает все ингредиенты воедино, придавая салату насыщенный вкус. Это универсальное блюдо подходит для легкого летнего ужина или в качестве свежего гарнира к основному блюду. Готовится за считанные минуты, но впечатляет гармонией вкусов и изысканной подачей.
1
Листья айсберга нарвать руками.
- Салат айсберг: 50 г
2
Добавить шарики моцареллы.
- Сыр мини-моцарелла: 70 г
3
Приправить сверху черным перцем и орегано.
- Молотый черный перец: щепотка
- Сушёный орегано: 1 чайная ложка
4
Затем немного посолить.
- Соль: щепотка
5
Добавить мелкие помидоры черри. Заправить оливковым маслом и подавать.
- Помидоры черри: 70 г
- Оливковое масло: 3 столовые ложки