ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Паста из кабачка
Паста из кабачкаИтальянская кухня
Паста из кабачка
Паста из кабачкаЕвропейская кухня
Ньокки
НьоккиИтальянская кухня

Паста с кабачками

4 порции

20 минут

Паста с кабачками – это легкое, нежное и ароматное блюдо, которое воплощает дух современной европейской кухни. Ее история уходит корнями в традицию использования сезонных овощей в пасте, позволяя наслаждаться свежими и натуральными вкусами. Нежные кабачки, обжаренные до мягкости, наполняют соус деликатной сладостью, а добавление лимонной цедры придает освежающие цитрусовые нотки. Мягкий сыр и молоко создают кремовую текстуру, которая идеально обволакивает макароны. Это блюдо особенно хорошо подходит для летнего обеда или легкого ужина, когда хочется чего-то вкусного, но не тяжелого. Простота приготовления делает его идеальным для будничных дней, а его утонченный вкус – достойным украшением любого стола.

Паста с кабачками
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
421.9ккал
Белки
12.3грамм
Жиры
8.2грамм
Углеводы
72.9грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Отварите пасту в подсоленной воде, следуя инструкциям на упаковке. Слейте воду.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Макароны: 350 г
  • 2

    Нарежте тонкими дольками кабачки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кабачки: 3 штуки
  • 3

    Пока паста готовится, нагрейте масло в сковороде, добавьте кабачки. Жарьте в течение 5 минут до их размягчения. Убавьте огонь, добавьте лимонную цедру. Жарьте ещё 1 минуту, затем добавьте мягкий сыр и молоко; мешайте до тех пор, пока сыр не расплавится. Добавьте специи по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кабачки: 3 штуки
    2. Лимонная цедра: 0.5 столовая ложка
    3. Мягкий сыр: 100 г
    4. Молоко: 3 столовые ложки
  • 4

    Перемешайте пасту и соус, сразу же подавайте к столу.