Паста с беконом и брокколи
3 порции
20 минут
Паста с беконом и брокколи – это гармоничное сочетание классических итальянских мотивов и уютного домашнего вкуса. Этот рецепт родился из желания создать быстрый, питательный и богатый вкусами ужин. Нежная паста идеально дополняется хрустящим беконом, добавляя аппетитную солоноватость, а свежая брокколи – легкость и баланс. Соус песто придаёт блюду яркость и средиземноморский оттенок, а пармезан завершает композицию насыщенной сливочностью. Идеальный вариант для уютного семейного ужина или романтического вечера – паста с беконом и брокколи сочетает простоту приготовления с утонченным вкусом, делая её универсальным выбором для любителей итальянской кухни.
1
Доведите в кастрюле подсоленную воду до кипения. Добавьте пасту, варите, следуя инструкциям на упаковке. За 3 минуты до готовности добавьте брокколи. Слейте воду.
- Макароны: 500 г
- Капуста брокколи соцветия: 300 г
2
Нагрейте масло в большой сковороде, обжарьте кусочки бекона до хрустящей корочки. Перемешайте все ингредиенты с пастой, посыпьте сверху пармезаном.
- Бекон: 8 кусков
- Тертый сыр пармезан: 30 г