З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Мартышкин хлебАмериканская кухня
Paella dish
СоусРусская кухня
Paella dish
МамалыгаМолдавская кухня
Paella dish
ЧевапчичиСербская кухня
Paella dish
Ферганский пловУзбекская кухня
Paella dish
Ромовая бабаЕвропейская кухня
Paella dish
Заливная рыбаРусская кухня

Запеканка из кабачков и помидоров

2 порции

30 минут

Запеканка из кабачков и помидоров – это нежное и сочное блюдо, которое прекрасно раскрывает вкус свежих овощей и сыра. Ее корни уходят в традиционную русскую кухню, где простота приготовления сочетается с питательностью и доступностью ингредиентов. Запеканка обладает гармоничным балансом сладковатого вкуса моркови, легкой кислинки помидоров и мягкости запеченных кабачков. Сырная корочка придает ей аппетитную текстуру и насыщенность. Это блюдо можно подавать как самостоятельное угощение или использовать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Оно идеально подходит для семейных ужинов, а также полезно для тех, кто предпочитает легкую и здоровую пищу. Приготовление запеканки не требует сложных техник, а ее аромат во время запекания наполняет дом уютом и теплом.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
303.5
ккал
17.9g
грамм
16.3g
грамм
21.6g
грамм
Ингредиенты
2порции
Кабачки
300 
г
Репчатый лук
1 
шт.
Помидоры
1 
шт.
Морковь
1 
шт.
Сыр
50 
г
Куриное яйцо
2 
шт.
Молоко
100 
мл
Зелень
 
по вкусу
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Кабачок почистить, удалить семена

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кабачки300 г
  • 2

    Порезать полукольцами лук, морковь, помидор.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук1 штука
    2. Морковь1 штука
    3. Помидоры1 штука
  • 3

    Форму для выпекания смазать маслом, выложить морковь с луком, кабачок, помидор. Посолить, поперчить и поставить в духовку на 15 минут при 200 гр.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь1 штука
    2. Репчатый лук1 штука
    3. Кабачки300 г
    4. Помидоры1 штука
    5. Соль по вкусу
    6. Молотый черный перец по вкусу
  • 4

    Пока овощи в духовке можно заняться соусом. Для это необходимо слегка взбить яйца, добавить молоко, соль, перец.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо2 штуки
    2. Молоко100 мл
    3. Соль по вкусу
    4. Молотый черный перец по вкусу
  • 5

    Когда овощи зарумянятся, вытащить посыпать зеленью, залить соусом, посыпать сверху тертым сыром и в духовку минут на 5-7.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зелень по вкусу
    2. Молоко100 мл
    3. Сыр50 г

Похожие рецепты