ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Запеченная брокколи

4 порции

60 минут

Запеченная брокколи — это простое, но изысканное блюдо европейской кухни, которое раскрывает всю нежность и тонкость вкуса этого полезного овоща. Брокколи, покрытая ароматной чесночной смесью и легким слоем майонеза, приобретает аппетитную хрустящую корочку, сохраняя сочность внутри. Исторически запекание овощей стало популярным способом приготовления в Европе благодаря его способности усиливать природный вкус продуктов без потери полезных свойств. Блюдо отлично сочетается с мясными или рыбными гарнирами, а также может служить самостоятельной закуской. Легкий чесночный аромат придаёт пикантность, а нежная текстура делает его идеальным вариантом для семейных обедов или ужинов. Простой состав ингредиентов и легкость приготовления делают запеченную брокколи универсальным и доступным блюдом для любого случая.

Запеченная брокколи
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
156.6ккал
Белки
8.3грамм
Жиры
9.4грамм
Углеводы
15.1грамм
Ингредиенты
4порции
Чеснок
3 
зуб.
Соль
 
по вкусу
Вода
50 
мл
Шаги приготовления
  • Шаг 1

    1

    Подготовить все необходимые ингредиенты.

  • Шаг 2

    2

    Брокколи промыть и обсушить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Капуста брокколи: 1 головка
  • Шаг 3

    3

    Разделить на соцветия.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Капуста брокколи: 1 головка
  • Шаг 4

    4

    Выложить в емкость для запекания.

  • Шаг 5

    5

    Чеснок натереть на терке.

  • Шаг 6

    6

    Добавить чеснок к брокколи.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок: 3 зубчика
  • Шаг 7

    7

    Добавить майонез и соль.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Майонез: 50 г
    2. Соль:  по вкусу
  • Шаг 8

    8

    Перемешать.

  • Шаг 9

    9

    Налить воду на дно.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вода: 50 мл
  • Шаг 10

    10

    Запекать 40 минут при 180 градусах.