З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Карамельные яблокиАмериканская кухня
Paella dish
Медовые пряникиРусская кухня
Paella dish
СальтимбоккаИтальянская кухня
Paella dish
ПлюшкиРусская кухня
Paella dish
Домашние котлетыРусская кухня
Paella dish
Куриные котлетыРусская кухня

Заливной пирог с курицей

4 порции

50 минут

Заливной пирог с курицей — это восхитительное блюдо европейской кухни, которое сочетает нежное куриное мясо, сливочный сыр и ароматную зелень в мягком, воздушном тесте. Его корни уходят в традиции простых и сытных домашних пирогов, где заливное тесто делает процесс приготовления легким и быстрым. Вкус пирога гармонично объединяет нежность курицы, пикантность сыра и свежесть укропа, а благодаря сметанному тесту он остается мягким даже после остывания. Это отличное угощение для семейных обедов, дружеских встреч или пикников, так как его удобно нарезать и подавать в порциях. Подавать его лучше теплым, чтобы почувствовать всю насыщенность вкусов и текстур.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
499.6
ккал
36.4g
грамм
24.7g
грамм
31.3g
грамм
Ингредиенты
4порции
Куриное филе
300 
г
Куриное яйцо
4 
шт.
Сыр
100 
г
Сметана
250 
г
Пшеничная мука
150 
г
Соль
 
по вкусу
Сода
0.5 
ч.л.
Лимонный сок
1 
ч.л.
Укроп
1 
пуч.
Молотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Куриное филе отварить и нарезать мелкими кубиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе300 г
  • 2

    2 яйца сварить и натереть на крупной терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо4 штуки
  • 3

    Сыр также натереть на крупной терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр100 г
  • 4

    Укроп мелко нарезать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Укроп1 пучок
  • 5

    Все хорошо перемешать.

  • 6

    Соединить сметану и 2 яйца, посолить и поперчить по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана250 г
    2. Куриное яйцо4 штуки
    3. Соль по вкусу
    4. Молотый черный перец по вкусу
  • 7

    Добавить муку и перемешать венчиком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука150 г
  • 8

    Погасить лимонным соком 0,5 чайной ложки соды и влить в тесто.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сода0.5 чайная ложка
    2. Лимонный сок1 чайная ложка
  • 9

    Вылить в форму половину теста.

  • 10

    Выложить начинку.

  • 11

    Залить оставшейся половиной теста.

  • 12

    Выпекать при температуре 180 градусов до готовности.

  • 13

    Подавать теплым.

Похожие рецепты