З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Луковый конфитюрИтальянская кухня
Paella dish
Маффины с голубикойАмериканская кухня
Paella dish
Паста качо-э-пепеИтальянская кухня
Paella dish
Кесадилья с курицейМексиканская кухня
Paella dish
РасстегаиРусская кухня

Удон с курицей гриль

1 порция

20 минут

Удон с курицей гриль – это восхитительное блюдо японской кухни, которое сочетает в себе нежную лапшу удон, сочную курицу, хрустящие овощи и ароматные соусы. Истоки этого блюда уходят в традиции японской уличной кухни, где удон готовят на раскаленной поверхности, дополняя его мясом и овощами для насыщенного вкуса. Гриль придает курице особую текстуру и приятный дымный аромат, а сочетание соевого, устричного и терияки соусов придает блюду глубину и богатство вкуса. Острота перца чили и пикантность имбиря добавляют восточные нотки, а свежий айсберг и кинза завершают композицию легкостью и свежестью. Удон с курицей гриль – это гармония вкусов и текстур, идеальное сочетание питательности и утонченности, которое можно наслаждаться как самостоятельным блюдом или частью традиционного японского застолья.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
821
ккал
32.6g
грамм
23.7g
грамм
115.7g
грамм
Шаги приготовления
  • 1

    На воке обжарить перец чили, имбирь и овощи – кабачок, болгарский перец, лук.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Перец чили1 г
    2. Имбирь2 г
    3. Кабачки20 г
    4. Сладкий перец25 г
    5. Красный лук10 г
  • 2

    Добавить курицу и слегка обжарить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Курица гриль50 г
  • 3

    Затем добавить отварную лапшу удон, соуса и все перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лапша удон150 г
    2. Соевый соус12 мл
    3. Устричный соус16 мл
    4. Соус терияки15 г
  • 4

    В конце добавить нарезанный айсберг, переложить в емкость.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Салат айсберг35 г
  • 5

    Посыпать кунжутом и листьями кинзы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кунжут2 г
    2. Кинза1 г
  • 6

    Приятного аппетита.

Похожие рецепты