ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Рубленые куриные котлеты со сметаной и зеленью

5 порций

20 минут

Рубленые куриные котлеты со сметаной и зеленью — это нежное и сочное блюдо, сочетающее в себе мягкость куриного филе, пикантность сыра и свежесть ароматной зелени. Оно идеально подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Благодаря добавлению сметаны котлеты приобретают особую нежность, а специи делают вкус более выразительным. Этот рецепт можно считать современным переосмыслением традиционных куриных котлет, в котором классические техники приготовления сочетаются с новыми вкусовыми акцентами. Подавать их можно с легким салатом или гарниром из овощей, что подчеркнёт их нежную текстуру. Запекание в духовке позволяет сохранить сочность мяса и создать аппетитную золотистую корочку, делая блюдо не только вкусным, но и полезным.

Рубленые куриные котлеты со сметаной и зеленью
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
120.4ккал
Белки
11грамм
Жиры
6.1грамм
Углеводы
5.2грамм
Ингредиенты
5порций
Соль
 
щеп.
Приправы
 
по вкусу
Сыр
60 
г
Сметана
1 
ст.л.
Зелень
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Кубиками нарезать куриную грудку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка: 0.5 штука
  • 2

    Потереть на мелкой тёрке сыр (любой).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр: 60 г
  • 3

    Положить в миску куриную грудку. Добавить яйцо, сыр, соль, приправы—перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка: 0.5 штука
    2. Куриное яйцо: 1 штука
    3. Сыр: 60 г
    4. Соль:  щепотка
    5. Приправы:  по вкусу
  • 4

    Добавить муку—перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука: 2 столовые ложки
  • 5

    Добавить сметану—перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана: 1 столовая ложка
  • 6

    Добавить мелко нарезанную зелень—перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зелень:  по вкусу
  • 7

    Столовой ложкой выложить на противень. Поставить в предварительно разогретую до 180 гр. духовку. Выпекать 20-25 минут.