ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Пангасиус в кефире в мультиварке

4 порции

30 минут

Пангасиус в кефире, приготовленный в мультиварке, — это нежное, ароматное блюдо, которое удивляет своей простотой и изысканным вкусом. Рыба, пропитанная кисломолочным маринадом с зеленью и специями, приобретает мягкость и тонкую пикантную нотку. Легкость приготовления делает этот рецепт идеальным для повседневных семейных ужинов. Кефир не только смягчает текстуру филе, но и обогащает его свежестью, а укроп и петрушка добавляют легкие травяные оттенки. Лук, распаренный в процессе тушения, становится сладковатым и прекрасно дополняет нежную рыбу. Это блюдо отлично сочетается с отварными овощами или картофелем, подчеркивая натуральный вкус каждого ингредиента. Такой рецепт — находка для любителей полезной и вкусной домашней кухни.

Пангасиус в кефире в мультиварке
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
131.9ккал
Белки
17.6грамм
Жиры
3.6грамм
Углеводы
6.9грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Филе пангасиуса, если замороженный, разморозить и нарезать кусочками, выложить в миску, посолить, поперчить, добавить кефир, перемешать, я делала это руками. Оставить постоять.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Филе пангасиуса: 2 штуки
    2. Кефир 1%-ный: 1 стакан
    3. Соль:  по вкусу
    4. Молотый черный перец:  по вкусу
  • 2

    Траву нарезать и добавить к рыбе.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Укроп: 1 пучок
    2. Петрушка: 1 пучок
  • 3

    Лук нарезать кольцами или полукольцами, как нравится.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук: 1 головка
  • 4

    В чашу мультиварки выложить рыбу с соусом и сверху посыпать луком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Филе пангасиуса: 2 штуки
    2. Кефир 1%-ный: 1 стакан
    3. Репчатый лук: 1 головка
  • 5

    Поставить режим «Тушение» минут на 30.