З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Куриные грудки пиккатаИтальянская кухня
Paella dish
Вителло-тоннатоИтальянская кухня
Paella dish
Миндальное печеньеТурецкая кухня
Paella dish
Бульбяная яичницаБелорусская кухня
Paella dish
Сборная солянкаРусская кухня
Paella dish
Маринованные опятаРусская кухня
Paella dish
КолдуныБелорусская кухня
Paella dish
ЧахохбилиГрузинская кухня

Морковь в молочном соусе

4 порции

30 минут

Морковь в молочном соусе — это нежное и утонченное блюдо европейской кухни, которое объединяет сладковатый вкус моркови с мягкостью сливочного молочного соуса. Этот рецепт напоминает традиционные деревенские блюда, в которых овощи тушатся в простых, но насыщенных соусах, создавая уютную и согревающую текстуру. Тонкие дольки моркови пропитываются сливочным ароматом, а добавление сахара подчеркивает их естественную сладость. Подача такого блюда идеально подходит как гарнир к мясу или рыбе, но может быть и самостоятельным легким ужином. Сочетание молока, муки и сливочного масла делает соус густым и насыщенным, превращая обычные ингредиенты в элегантное и приятное лакомство.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
123.8
ккал
3g
грамм
6.4g
грамм
14g
грамм
Ингредиенты
4порции
Морковь
500 
г
Пшеничная мука
0.5 
ст.л.
Молоко
0.8 
ст.
Сахар
1 
ч.л.
Сливочное масло
1 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Очищенную морковь нарезать дольками, положить в кастрюлю, подлить немного бульона или воды, добавить 1/2 ст. ложки масла, соль и сахар, накрыть и тушить 20-30 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь500 г
    2. Сливочное масло1 столовая ложка
    3. Сахар1 чайная ложка
  • 2

    Подготовленную таким образом морковь залить горячим молочным соусом и осторожно перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко0.8 стакан
    2. Пшеничная мука0.5 столовая ложка

Похожие рецепты