ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Лосось в кленовом сиропе и имбире

4 порции

35 минут

Лосось в кленовом сиропе и имбире — это изысканное сочетание японской кухни, где традиционные вкусы находят гармонию. Кленовый сироп придаёт блюду сладкую глубину, а имбирь добавляет легкую пряную свежесть. Соевый соус смягчает и обогащает вкус, создавая неповторимую палитру ощущений. Это блюдо известно своей утонченностью и простотой приготовления: маринованный лосось карамелизируется в духовке, приобретая нежную текстуру и блестящую глазурь. Оно идеально подходит для романтического ужина или праздничного застолья, гармонируя с рисом, овощами или свежим салатом. Исторически, подобные комбинации популярны в японской кухне, где сладость и умами создают изысканный баланс. Такое блюдо восхищает глубиной вкусовых оттенков и дарит настоящее гастрономическое наслаждение.

Лосось в кленовом сиропе и имбире
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
230.1ккал
Белки
25.8грамм
Жиры
7.9грамм
Углеводы
12.4грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    В миске смешайте кленовый сироп, соевый соус и имбирь. Добавьте рыбу и хорошо перемешайте. Оставьте мариноваться минимум на 20 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кленовый сироп: 0.3 стакан
    2. Соевый соус: 2 столовые ложки
    3. Тертый имбирь: 1 чайная ложка
    4. Филе лосося: 500 г
  • 2

    Разогрейте гриль в духовке.

  • 3

    Выложите рыбу в сковороду и поставьте под гриль на 8-10 минут до готовности, периодически смазывая маринадом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кленовый сироп: 0.3 стакан
  • 4

    Выложите рыбу на тарелку и полейте соусом из сковороды.