ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Куриные бедра тушеные с луком, помидором и сладким перцем

4 порции

60 минут

Куриные бедра тушеные с луком, помидорами и сладким перцем – это классическое блюдо европейской кухни, наполненное яркими вкусами и ароматами. Нежное куриное мясо, пропитанное соками овощей, приобретает богатый вкус, а сочетание сладкого перца, лука и помидоров создает гармоничное, слегка пикантное блюдо. Возможно, подобные рецепты возникли как часть домашней кулинарии, где простые и доступные ингредиенты превращаются в настоящие кулинарные шедевры. Это универсальное блюдо отлично подходит как для семейного ужина, так и для праздничного застолья, особенно в сочетании с гарниром из риса, картофеля или свежего хлеба. Пряности, такие как орегано и сушеный чеснок, придают глубину вкусу, делая его еще более насыщенным. Такое блюдо согревает и радует, оставаясь любимым во многих домах.

Куриные бедра тушеные с луком, помидором и сладким перцем
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
649.4ккал
Белки
44.1грамм
Жиры
48.2грамм
Углеводы
10.9грамм
Шаги приготовления
  • Шаг 1

    1

    Подготовить продукты, филе промыть.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Филе куриного бедра: 1 кг
  • Шаг 2

    2

    Лук очистить и нарезать полукольцами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук: 1 штука
  • Шаг 3

    3

    Помидор нарезать полукольцами, затем четвертинками (или удобным для вас способом).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры: 2 штуки
  • Шаг 4

    4

    Перец нарезать соломкой или полукольцами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сладкий перец: 1 штука
  • Шаг 5

    5

    В сковороду, вок или сотейник налить растительное масло и начать обжаривать перец.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло: 5 столовая ложка
    2. Сладкий перец: 1 штука
  • Шаг 6

    6

    Затем добавить лук.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук: 1 штука
  • Шаг 7

    7

    Затем помидоры.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры: 2 штуки
  • Шаг 8

    8

    Зелень нарезать некрупно.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зелень: 3 стебля
  • Шаг 9

    9

    Добавить к готовящимся овощам.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зелень: 3 стебля
  • Шаг 10

    10

    Все перемешать и посолить по вкусу (примерно 1 чайная ложка соли).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль:  по вкусу
  • Шаг 11

    11

    Сверху положить филе бедра.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Филе куриного бедра: 1 кг
  • Шаг 12

    12

    Все перемешать и потушить под крышкой почти до готовности курицы, периодически перемешивая.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Филе куриного бедра: 1 кг
  • Шаг 13

    13

    Добавить орегано.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Орегано: 1 чайная ложка
  • Шаг 14

    14

    Затем добавить сушеный чеснок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молотый сушёный чеснок: 2 чайные ложки
  • Шаг 15

    15

    Все перемешать и потушить еще минут 10.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Филе куриного бедра: 1 кг
  • Шаг 16

    16

    Разложить порционно, добавив любой гарнир.