З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Шоколадная колбасаРусская кухня
Paella dish
НьоккиИтальянская кухня
Paella dish
Японский чизкейкЯпонская кухня
Paella dish
Медовые пряникиРусская кухня
Paella dish
Гратен дофинуаФранцузская кухня
Paella dish
БезеФранцузская кухня
Paella dish
Мартышкин хлебАмериканская кухня
Paella dish
Фриттата алла наполитанаИтальянская кухня

Куриные котлеты с сухарях

4 порции

40 минут

Куриные котлеты в сухарях — это классическое блюдо русской кухни, простое в приготовлении и невероятно вкусное. Их история уходит корнями в традиции домашней кулинарии, когда хозяйки стремились сделать мясные блюда более нежными и сочными. Благодаря добавлению размоченной булочки и молока, котлеты приобретают мягкость, а панировка в сухарях дарит им аппетитную хрустящую корочку. Аромат жареного куриного мяса, смешанный с легкой пикантностью лука и черного перца, делает это блюдо незаменимым на семейном столе. Они идеально сочетаются с картофельным пюре, свежими овощами или сметанным соусом, а их нежная текстура и насыщенный вкус превращают обычный обед в уютное гастрономическое удовольствие.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
255.7
ккал
46.8g
грамм
5.4g
грамм
5.2g
грамм
Ингредиенты
4порции
Куриная грудка
3 
шт.
Лук
1 
шт.
Куриное яйцо
1 
шт.
Растительное масло
 
по вкусу
Молоко
 
по вкусу
Булочка
10 
г
Панировочные сухари
 
по вкусу
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Прокрутить через мясорубку курицу и лук.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка3 штуки
    2. Лук1 штука
  • 2

    Налить в мисочку немного молока и порвать туда кусок булки, замочить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко по вкусу
    2. Булочка10 г
  • 3

    Вбить 2 яйца в фарш, посолить, поперчить, перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо1 штука
    2. Соль по вкусу
    3. Молотый черный перец по вкусу
  • 4

    Отжать булку в ладонями, добавить в фарш и снова перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Булочка10 г
  • 5

    Сформировать котлеты, обмакивать в сухарях и обжаривать на растительном масле.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Панировочные сухари по вкусу
    2. Растительное масло по вкусу
  • 6

    Затем уложить в противень и тушить примерно 20 минут.

Похожие рецепты