З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Крок-месьеФранцузская кухня
Paella dish
Азербайджанская яичница кюкюАзербайджанская кухня
Paella dish
Королева пудинговБританская кухня
Paella dish
ПахлаваАзербайджанская кухня
Paella dish
Петербургские пышкиРусская кухня
Paella dish
Банановый хлебАмериканская кухня
Paella dish
ЛобианиГрузинская кухня
Paella dish
Полтавские галушкиУкраинская кухня

Куриные бедрышки с бальзамическим уксусом и майонезом

4 порции

90 минут

Куриные бедрышки с бальзамическим уксусом и майонезом — простое, но элегантное блюдо русской кухни, в котором гармонично сочетаются сливочная нежность майонеза и изысканная кисло-сладкая нота бальзамического уксуса. Возможно, этот рецепт берет свое начало в традиционных домашних кулинарных экспериментах, где стремились достичь идеального баланса вкуса, подчеркивающего натуральную сочность куриного мяса. Бедрышки, пропитанные ароматной заправкой, приобретают аппетитную золотистую корочку при запекании, а специи добавляют пикантность. Это блюдо идеально подходит как для уютного семейного ужина, так и для праздничного застолья. Подавайте его с картофельным пюре или свежими овощами, чтобы подчеркнуть богатство вкусовых оттенков.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
492.1
ккал
42.7g
грамм
34.6g
грамм
2.8g
грамм
Ингредиенты
4порции
Майонез
3 
ст.л.
Бальзамический уксус
2 
ст.л.
Соль
 
по вкусу
Куриные бедра
1 
кг
Приправа для курицы
1 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Приготовить заправку. Майонез смешать с бальзамическим уксусом, солью и специями (я брала приправу Юлии Высоцкой для курицы).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Майонез3 столовые ложки
    2. Бальзамический уксус2 столовые ложки
    3. Соль по вкусу
    4. Приправа для курицы1 столовая ложка
  • 2

    Бедрышки или любые другие части курицы смазать толстым слоем и оставить на полчаса (по желанию).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриные бедра1 кг
  • 3

    Готовить при температуре 180 градусов 40–50 минут.

Похожие рецепты