ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Куриные бедрышки с бальзамическим уксусом и майонезом

4 порции

90 минут

Куриные бедрышки с бальзамическим уксусом и майонезом — простое, но элегантное блюдо русской кухни, в котором гармонично сочетаются сливочная нежность майонеза и изысканная кисло-сладкая нота бальзамического уксуса. Возможно, этот рецепт берет свое начало в традиционных домашних кулинарных экспериментах, где стремились достичь идеального баланса вкуса, подчеркивающего натуральную сочность куриного мяса. Бедрышки, пропитанные ароматной заправкой, приобретают аппетитную золотистую корочку при запекании, а специи добавляют пикантность. Это блюдо идеально подходит как для уютного семейного ужина, так и для праздничного застолья. Подавайте его с картофельным пюре или свежими овощами, чтобы подчеркнуть богатство вкусовых оттенков.

Куриные бедрышки с бальзамическим уксусом и майонезом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
492.1ккал
Белки
42.7грамм
Жиры
34.6грамм
Углеводы
2.8грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Приготовить заправку. Майонез смешать с бальзамическим уксусом, солью и специями (я брала приправу Юлии Высоцкой для курицы).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Майонез: 3 столовые ложки
    2. Бальзамический уксус: 2 столовые ложки
    3. Соль:  по вкусу
    4. Приправа для курицы: 1 столовая ложка
  • 2

    Бедрышки или любые другие части курицы смазать толстым слоем и оставить на полчаса (по желанию).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриные бёдра: 1 кг
  • 3

    Готовить при температуре 180 градусов 40–50 минут.