З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Сборная солянкаРусская кухня
Paella dish
Черниговский борщУкраинская кухня
Paella dish
ЖюльенСоветская кухня
Paella dish
ЗефирРусская кухня
Paella dish
Баклажанная икраРусская кухня
Paella dish
ЭнчиладаМексиканская кухня
Paella dish
ВинегретСоветская кухня

Куриная грудка с нутом и овощами

8 порций

50 минут

Куриная грудка с нутом и овощами — это изысканное европейское блюдо, сочетающее в себе нежность куриного мяса, насыщенность сливок и пикантность овощей. Истоки рецепта уходят в традиции средиземноморской кухни, где нут издавна считался источником питательных веществ и энергии. Блюдо обладает насыщенным, гармоничным вкусом: сладкий перец придаёт свежесть, морковь – мягкую сладость, а чеснок – легкую пикантность. Нежные куриные ломтики, пропитанные сливочной текстурой, делают блюдо особенно уютным и согревающим. Куриная грудка с нутом отлично подходит для семейных ужинов и встреч с друзьями, предлагая не только сытность, но и эстетическое удовольствие от сочетания цветов и ароматов. Его можно подать с бокалом белого вина или свежим хлебом, чтобы подчеркнуть глубину вкусов.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
321.2
ккал
37.6g
грамм
7.4g
грамм
27.4g
грамм
Ингредиенты
8порций
Сладкий перец
2 
шт.
Куриная грудка
1 
кг
Нут
250 
г
Морковь
1 
шт.
Чеснок
2 
зуб.
Сливки 10%-ные
250 
мл
Репчатый лук
2 
шт.
Шаги приготовления
  • 1

    Нут замочить на 12 часов. Посолить. Отваривать 50 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Нут250 г
  • 2

    Курицу, овощи нарезать брусочками, чеснок раздавить. Перемешать, посолить, поперчить, уложить в форму для запекания и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка1 кг
    2. Сладкий перец2 штуки
    3. Морковь1 штука
    4. Чеснок2 зубчика
    5. Репчатый лук2 штуки
  • 3

    Вынуть блюдо из духовки, перемешать, залить сливками, добавить отварной нут, отправить в духовку еще на 20 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливки 10%-ные250 мл
    2. Нут250 г

Похожие рецепты