З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Арбузный медРусская кухня
Paella dish
Медовая коврижкаРусская кухня
Paella dish
ФриттатаИтальянская кухня
Paella dish
Смузи из мангоВьетнамская кухня
Paella dish
Креветочный коктейльАмериканская кухня
Paella dish
ЧихиртмаГрузинская кухня
Paella dish
Маринованные опятаРусская кухня

Курица в яблочно-чесночном соусе

1 порция

15 минут

Курица в яблочно-чесночном соусе — это гармония вкусов, рожденная в русской кухне. Нежное куриное филе пропитывается ароматным соусом, где кисло-сладкое яблоко тонко сочетается с пикантной ноткой чеснока. Сметана придаёт блюду кремовую мягкость, делая его особенно сочным. Такая комбинация ингредиентов была популярна в деревенских домах, где продукты использовались с максимальной пользой. Блюдо получается нежным, но с выразительным вкусом, идеально подходящим к лёгкому гарниру — картофелю, рису или овощам. Его едят горячим, наслаждаясь богатым ароматом, который наполняет кухню уютом. Простое в приготовлении, но утонченное в подаче, оно способно стать украшением семейного ужина или уютного вечера.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
895.4
ккал
142.4g
грамм
19.3g
грамм
26.6g
грамм
Ингредиенты
1порция
Куриное филе
3 
шт.
Яблоко
1 
шт.
Сметана
3 
ст.л.
Мелко рубленный чеснок
2 
зуб.
Вода
3 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Филе помыть, порезать на кубики, посолить и кинуть поджариваться на сковороду.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе3 штуки
  • 2

    Сделать соус для курицы: яблоко натереть на крупной терке; чеснок выдавать в яблоко; залить все 3 ложками жирной сметаны и 3 ложками простой воды. Все хорошо перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоко1 штука
    2. Мелко рубленный чеснок2 зубчика
    3. Сметана3 столовые ложки
    4. Вода3 столовые ложки
  • 3

    Вылить соус на поджаренную курицу и распределить, чтобы кусочки были полностью (по возможности) покрыты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана3 столовые ложки
    2. Вода3 столовые ложки
    3. Яблоко1 штука
    4. Мелко рубленный чеснок2 зубчика
  • 4

    Тушить минут 10.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе3 штуки

Похожие рецепты