З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Осьминог по-галисийскиИспанская кухня
Paella dish
Португальский суп калду вердеПортугальская кухня
Paella dish
Пышный омлетРусская кухня
Paella dish
Аджарские хачапуриГрузинская кухня
Paella dish
СангрияИспанская кухня
Paella dish
Луковый конфитюрИтальянская кухня
Paella dish
Клюквенный морсРусская кухня
Paella dish
Клаб-сэндвичАмериканская кухня
Paella dish
Ирландское жаркое коддлИрландская кухня

Курица с шампиньонами по-французки

4 порции

50 минут

Курица с шампиньонами по-французски — это изысканное блюдо, сочетающее нежное куриное филе с ароматными шампиньонами, сыром и сливочным соусом. Хотя название намекает на французские корни, это блюдо любимо в русской кухне благодаря своей простоте и насыщенному вкусу. Кремовая текстура соуса, в котором переплетаются сметана, йогурт и майонез, придает мясу мягкость и сочность, а запекание делает его особенно аппетитным. Легкая пикантность лука и свежая зелень добавляют яркие вкусовые акценты. Это блюдо идеально подходит как для уютного семейного ужина, так и для праздничного стола, сочетаясь с гарнирами, такими как картофельное пюре или рис. Приятное послевкусие сыра делает каждый кусочек незабываемым.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
358.2
ккал
41.6g
грамм
16.4g
грамм
10g
грамм
Ингредиенты
4порции
Шампиньоны
250 
г
Куриное филе
500 
г
Сметана 15%-ная
150 
г
Натуральный йогурт
150 
г
Репчатый лук
2 
шт.
Сыр
100 
г
Зелень
1 
пуч.
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Отбить куриное филе и разложить на противне.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе500 г
  • 2

    Тем временем, приготовить смесь из нарезанных грибов, лука, натертого на терке сыра, сметаны, майонеза и зелени, посолить, поперчить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Шампиньоны250 г
    2. Репчатый лук2 штуки
    3. Сыр100 г
    4. Сметана 15%-ная150 г
    5. Натуральный йогурт150 г
    6. Зелень1 пучок
    7. Соль по вкусу
    8. Молотый черный перец по вкусу
  • 3

    Выложить готовую смесь на каждый из кусочков филе и запечь в духовке 25–30 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Шампиньоны250 г
    2. Репчатый лук2 штуки
    3. Сыр100 г
    4. Сметана 15%-ная150 г
    5. Натуральный йогурт150 г
    6. Зелень1 пучок
    7. Соль по вкусу
    8. Молотый черный перец по вкусу

Похожие рецепты