ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Котлеты с тофу и шпинатом

2 порции

30 минут

Котлеты с тофу и шпинатом – это изысканное блюдо китайской кухни, которое сочетает нежность сои и свежесть зелени. Тофу, известный своей мягкой текстурой, прекрасно гармонирует с сочным шпинатом, а специи и хрустящие хлебные крошки добавляют глубины вкусу. Это блюдо, вероятно, восходит к традиционным китайским вегетарианским рецептам, где использование тофу и зелени было широко распространено. Оно идеально подходит для лёгкого, но питательного обеда или ужина. Подавайте котлеты с пикантным соусом или свежим салатом, чтобы подчеркнуть их натуральные вкусовые оттенки. Вкус – нежный, с лёгкими ореховыми нотками от тофу и пряной теплотой имбиря. Эти котлеты – отличное решение для тех, кто ищет баланс между полезностью и насыщенным вкусом.

Котлеты с тофу и шпинатом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
243.8ккал
Белки
17.3грамм
Жиры
10.3грамм
Углеводы
22.5грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • 1

    Шпинат варить 5 минут. Слить воду. Лук мелко нашинковать, добавить измельченный тофу, оливковое масло и перец. Тщательно перемешать. Сформировать котлеты. Обвалять в хлебных крошках.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Шпинат: 300 г
    2. Репчатый лук: 1 штука
    3. Тофу: 200 г
    4. Оливковое масло: 1 чайная ложка
    5. Молотый черный перец:  по вкусу
    6. Хлебные крошки: 0.3 стакан
  • 2

    Разогреть небольшое количество масла. Обжарить котлеты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло: 1 чайная ложка