З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Торт «Сантьяго»Испанская кухня
Paella dish
ТабулеАрабская кухня
Paella dish
Ризотто алла миланезеИтальянская кухня
Paella dish
ПанеттонеИтальянская кухня
Paella dish
СальтимбоккаИтальянская кухня
Paella dish
ХворостРусская кухня
Paella dish
Корейский суп куксиКорейская кухня
Paella dish
КолдуныБелорусская кухня
Paella dish
Шоколадные трюфелиФранцузская кухня

Капуста со сметаной и зеленью

4 порции

60 минут

Капуста со сметаной и зеленью — это простое, но изысканное блюдо европейской кухни, наполненное свежестью и легкостью. Оно сочетает нежную тушеную капусту с кремовой сметанной заправкой и ароматной зеленью. Белокочанная капуста, мягко пропитанная сливочным маслом, становится шелковистой и сочной, а щавель, укроп, кинза, петрушка и зеленый лук добавляют яркий, освежающий вкус. Это блюдо можно подавать как самостоятельную легкую закуску или как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Его мягкий кисло-сладкий вкус прекрасно гармонирует с нежностью сметаны, делая капусту особенно аппетитной. Идеальный выбор для тех, кто ценит простоту приготовления и натуральные ингредиенты.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
179
ккал
6.6g
грамм
10.3g
грамм
15g
грамм
Ингредиенты
4порции
Белокочанная капуста
1 
шт.
Щавель
1 
пуч.
Укроп
0.5 
пуч.
Кинза
0.5 
пуч.
Петрушка
0.5 
пуч.
Зеленый лук
1 
пуч.
Сметана
200 
г
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Сливочное масло
1 
ч.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Нашинковать капусту. Выложить в сковороду, поставить на средний огонь, добавив сливочное масло. Измельчить зелень.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Белокочанная капуста1 штука
    2. Сливочное масло1 чайная ложка
    3. Щавель1 пучок
    4. Укроп0.5 пучок
    5. Кинза0.5 пучок
    6. Петрушка0.5 пучок
    7. Зеленый лук1 пучок
  • 2

    За 10 минут до готовности капусты добавить к ней зелень. Перемешать, посолить, поперчить. За 5 минут до готовности блюда добавить сметану, перемешать. Потушить на маленькой огне под крышкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Щавель1 пучок
    2. Укроп0.5 пучок
    3. Кинза0.5 пучок
    4. Петрушка0.5 пучок
    5. Зеленый лук1 пучок
    6. Соль по вкусу
    7. Молотый черный перец по вкусу
    8. Сметана200 г

Похожие рецепты