ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Фасоль в томате

4 порции

25 минут

Фасоль в томате — это блюдо, воплощающее теплую атмосферу грузинской кухни, где простые ингредиенты превращаются в настоящий гастрономический шедевр. Густая текстура фасоли прекрасно сочетается с насыщенным томатным вкусом, который раскрывается благодаря мягкому тушению с луком. Это блюдо обладает приятной кисло-сладкой ноткой и легкой пикантностью, особенно если добавить свежую зелень и специи. В грузинских семьях фасоль в томате часто подают с лавашом или кукурузной лепешкой, наслаждаясь ее сытностью и ароматом. Оно идеально подходит как самостоятельное блюдо или гарнир, дополняя мясные и овощные блюда своей глубиной вкуса. В каждом кусочке — тепло солнечной Грузии, домашний уют и традиции, передающиеся из поколения в поколение.

Фасоль в томате
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
72.3ккал
Белки
2грамм
Жиры
4.7грамм
Углеводы
6.2грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Фасоль перебрать, промыть, замочить в холодной воде, затем слить воду, снова залить фасоль холодной водой и сварить ее.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Фасоль: 1 стакан
  • 2

    Воду слить, добавить поджаренный в масле лук, томат-пюре, посолить, перемешать и прогреть.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук: 1 головка
    2. Растительное масло: 1 столовая ложка
    3. Томатное пюре: 2 столовые ложки