З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Сэндвич «Рубен»Американская кухня
Paella dish
БлиныРусская кухня
Paella dish
Салат «Мимоза»Русская кухня
Paella dish
Курица карриТайская кухня
Paella dish
Торт «Сметанник»Советская кухня
Paella dish
Куриный паштетФранцузская кухня

Фасоль с томатами и беконом

2 порции

15 минут

Фасоль с томатами и беконом — это простое, но насыщенное вкусами блюдо, которое сочетает в себе сочность белой фасоли, кислотность томатов и ароматный оттенок поджаренного бекона. Оно возникло как уютная домашняя еда, популярная в европейских кухнях, где простые ингредиенты превращаются в насыщенные блюда с глубоким вкусом. Легкая кислинка винного уксуса и мягкость оливкового масла создают баланс, а базилик добавляет свежие травяные нотки. Это идеальный вариант для сытного ужина или гарнира к мясу. Его можно подавать отдельно или с хрустящим хлебом, чтобы подчеркнуть всю гамму вкусов. Блюдо отлично подойдет для холодных вечеров, когда хочется согреться чем-то простым и уютным.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
649.5
ккал
25.5g
грамм
43.3g
грамм
39.7g
грамм
Ингредиенты
2порции
Бекон
100 
г
Белая консервированная фасоль
1 
бан.
Помидоры
2 
шт.
Винный уксус
1 
ст.л.
Оливковое масло
2 
ст.л.
Базилик
1 
ч.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Бекон (или копченую грудинку) нарезать соломкой и обжарить одну минуту без масла.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Бекон100 г
  • 2

    Добавить на сковороду к бекону пару мелко нарезанных помидоров (зимой можно заменить на перетертые помидоры, так как тепличные не дадут достаточно цвета), потушить две-три минуты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры2 штуки
    2. Помидоры2 штуки
  • 3

    Высыпать фасоль (фасоль белая в собственном соку) вместе с соком из банки на сковороду, дать покипеть пару минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Белая консервированная фасоль1 банка
  • 4

    Поджарить и добавить ложку винного (или яблочного) уксуса и две столовые ложки оливкового масла, хорошо перемешать и дать всем компонентам покипеть 1-2 минуты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Винный уксус1 столовая ложка
    2. Оливковое масло2 столовые ложки
  • 5

    По желанию в конце посыпать базиликом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Базилик1 чайная ложка
  • 6

    Можно подавать на стол.

Похожие рецепты