З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
СамсаУзбекская кухня
Paella dish
Томатный соус матбухаМарокканская кухня
Paella dish
Сэндвич «Рубен»Американская кухня
Paella dish
ЖюльенСоветская кухня
Paella dish
ЧкмерулиГрузинская кухня
Paella dish
Традиционный чили кон карнеМексиканская кухня

Фахитас с говядиной и текилой

6 порций

35 минут

Фахитас с говядиной и текилой — это яркое блюдо мексиканской кухни, которое покоряет своим насыщенным вкусом и пряным ароматом. Его история берет начало в Техасе, где ковбои готовили мясо на открытом огне, оборачивая его в тортильи. Маринад с текилой и лаймом придаёт говядине пикантную свежесть, а чеснок и чили усиливают насыщенный вкус. Сочное мясо, обжаренное с луком и сладким перцем, прекрасно сочетается с мягкими тёплыми тортильями. Блюдо идеально дополняется гуакамоле, сметаной и свежими овощами, создавая восхитительный баланс вкусов. Фахитас — это не просто еда, а настоящее гастрономическое путешествие, где каждая деталь подчеркивает колорит мексиканской культуры. Оно идеально подходит для уютных ужинов с друзьями или семейных праздников.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
788
ккал
37g
грамм
53.4g
грамм
39.5g
грамм
Ингредиенты
6порций
Оливковое масло
185 
мл
Чеснок
4 
зуб.
Сок лайма
2 
ст.л.
Красный перец чили
3 
шт.
Текила
2 
ст.л.
Говядина
1 
кг
Свежий красный перец
1 
шт.
Свежий желтый перец
1 
шт.
Красный лук
1 
гол.
Тортильи
8 
шт.
Молотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Смешайте масло, лаймовый сок, измельченные чеснок и чили, текилу и немного черного перца. Добавьте нарезанное полосками мясо, перемешайте, накройте и оставьте мариноваться на несколько часов или на всю ночь.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло185 мл
    2. Сок лайма2 столовые ложки
    3. Чеснок4 зубчика
    4. Красный перец чили3 штуки
    5. Текила2 столовые ложки
    6. Молотый черный перец по вкусу
    7. Говядина1 кг
  • 2

    Высушите мясо и добавьте нарезанный полосками перец и лук.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Говядина1 кг
    2. Свежий красный перец1 штука
    3. Свежий желтый перец1 штука
    4. Красный лук1 головка
  • 3

    Разогрейте духовку до 150 градусов. Заверните тортильи в фольгу и отправьте в духовку на 5 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Тортильи8 штук
  • 4

    Тем временем, обжарьте мясо вместе с овощами до готовности. Положите теплые тортильи на тарелки, сверху в центр выложите мясо с овощами. Подавайте с гуакамоле, латуком, нарезанными помидорами и сметаной.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Говядина1 кг
    2. Свежий красный перец1 штука
    3. Свежий желтый перец1 штука
    4. Красный лук1 головка

Похожие рецепты