ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Чечевица с куриным филе

4 порции

30 минут

Чечевица с куриным филе — это сытное и ароматное блюдо русской кухни, которое объединяет в себе простоту и изысканный вкус. Чечевица, известная своей питательной ценностью, прекрасно сочетается с нежным куриным филе, создавая гармонию вкуса. Легкая карамелизация лука добавляет блюду сладковатый оттенок, а свежая петрушка завершает композицию яркими нотами свежести. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или легкого обеда, оно насыщает, но остается легким и полезным. Чечевица давно использовалась в русской кухне благодаря ее сытности и доступности, а куриное филе придает рецепту мягкость и приятную текстуру. Подача с зеленью делает его не только вкусным, но и эстетически привлекательным. Прекрасный выбор для любителей здоровой, но насыщенной пищи!

Чечевица с куриным филе
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
255.2ккал
Белки
33.1грамм
Жиры
1.8грамм
Углеводы
28.6грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Отварить чечевицу, промыть ее.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чечевица: 2 стакана
  • 2

    Отдельно обжарить 1 большую луковицу и смешать с чечевицей.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук: 2 головки
    2. Чечевица: 2 стакана
  • 3

    Куриное филе нарезать тонкими полосками, слегка обжарить и добавить нарезанную полукольцами среднюю луковичку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе: 2 штуки
    2. Репчатый лук: 2 головки
  • 4

    Обжарить все вместе до готовности, посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль:  по вкусу
  • 5

    Выложить на разложенную по тарелкам чечевицу и присыпать нарезанной зеленью.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чечевица: 2 стакана
    2. Рубленая петрушка: 2 столовые ложки