ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Авокадо с яйцами и креветками

3 порции

25 минут

Авокадо с яйцами и креветками — это изысканное блюдо паназиатской кухни, сочетающее в себе свежесть морепродуктов, нежность авокадо и насыщенный вкус специй. Это блюдо вдохновлено традициями восточной гастрономии, где креветки символизируют изящество, а авокадо — изысканность. Легкая кремовая текстура начинки, дополненная легкой пикантностью лука и черного перца, создаёт гармоничный баланс вкусов. Украшение из помидоров черри и дольки апельсина придаёт блюду свежие цитрусовые нотки, а листья салата добавляют хрустящую структуру. Это блюдо идеально подходит как закуска для праздничного стола или как легкий, но питательный перекус. Оно привлекает не только вкусом, но и эстетикой подачи, где яркие цвета ингредиентов создают аппетитную композицию.

Авокадо с яйцами и креветками
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
477.3ккал
Белки
52.9грамм
Жиры
22.9грамм
Углеводы
14грамм
Ингредиенты
3порции
Шаги приготовления
  • 1

    Сварить яйца и креветки. Нарезать 1 яйцо и все креветки, оставить несколько штук для украшения.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 3 штуки
    2. Креветки: 700 г
  • 2

    Очистить авокадо, отделить косточки. Вырезать место для начинки. Вырезанные части нарезать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Авокадо: 1 штука
  • 3

    Нарезать лук и смешать его с яйцами, креветками и авокадо. Заправить майонезом, добавить перец и соль. Начинка готова.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук: 1 штука
    2. Куриное яйцо: 3 штуки
    3. Креветки: 700 г
    4. Авокадо: 1 штука
    5. Майонез: 2 столовые ложки
    6. Соль:  по вкусу
    7. Молотый черный перец:  по вкусу
  • 4

    Половинки авокадо заполнить начинкой и сверху положить несколько креветок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Авокадо: 1 штука
    2. Креветки: 700 г
  • 5

    На тарелку выложить листья салата. Разрезанные на половинки 2 яйца. Рядом — авокадо. Украсить долькой апельсина, черри и кусочком лука.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Салат айсберг: 1 штука
    2. Куриное яйцо: 3 штуки
    3. Авокадо: 1 штука
    4. Апельсины: 1 штука
    5. Помидоры черри: 6 штук
    6. Лук: 1 штука