З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ПанеттонеИтальянская кухня
Paella dish
Австралийский мясной пирогАвстралийская кухня
Paella dish
ГаспачоИспанская кухня
Paella dish
Манная кашаРусская кухня
Paella dish
ДымлямаУзбекская кухня

Глёг

4 порции

30 минут

Глёг — это согревающий ароматный напиток, который пришёл из северных стран, но нашёл свою нишу и в русской кухне. Его история уходит корнями в традицию зимних праздников, когда люди собирались в уютных домах и наслаждались горячими напитками с пряностями. Глёг обладает насыщенным вкусом красного вина, дополненного сладостью изюма, нежностью миндаля и теплом специй — корицы, кардамона и гвоздики. Яркая цитрусовая нота апельсина добавляет свежести, а водка усиливает согревающий эффект. Этот напиток идеально подходит для холодных вечеров, дружеских встреч и новогодних праздников. Глёг не только вкусен, но и имеет расслабляющий и уютный характер, наполняя атмосферу теплом и ароматами зимних специй.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
624.2
ккал
6.4g
грамм
15.1g
грамм
43.4g
грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Кардамон поместить в ступку и немного истолочь. Палочку корицы поломать. Все специи и цедру апельсина поместить в небольшой сотейник. Залить водой, довести до кипения и варить на медленном огне 15 минут

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кардамон0.5 столовая ложка
    2. Корица1 штука
    3. Гвоздика0.5 столовая ложка
    4. Апельсины1 штука
    5. Вода250 мл
  • 2

    Когда немного остынет, отвар отцедить, специи удалить

  • 3

    Миндаль и изюм поместить в небольшую кастрюлю. Добавить вино и сахар, довести до кипения и варить на медленном огне 10 минут

    Необходимые ингредиенты:
    1. Очищенный миндаль100 г
    2. Изюм без косточек100 г
    3. Красное сухое вино750 мл
    4. Сахар4 столовые ложки
  • 4

    Добавить водку, сок апельсина и отцеженный отвар из специй. Прогреть все вместе и разлить по подготовленным кружкам.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Водка300 мл
    2. Апельсины1 штука
    3. Вода250 мл

Похожие рецепты

ГотовитьПросто - Глёг