Кабачковые вафли
1 порция
15 минут
Кабачковые вафли — это легкое и нежное блюдо европейской кухни, сочетающее в себе воздушность классических вафель и свежий вкус кабачков. Их история восходит к кулинарным экспериментам с овощными основами, когда традиционные рецепты адаптировались для более здорового питания. Кабачок придает вафлям мягкость и легкую сладость, а сочетание с мукой и яйцом создает хрустящую корочку. Эти вафли идеально подходят для завтрака или легкого перекуса, особенно с йогуртом, сметаной или травяными соусами. Прекрасный вариант для тех, кто хочет разнообразить свое меню полезными и вкусными блюдами.
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
275.6
ккал12.4g
грамм7.8g
грамм38.2g
грамм1
Натереть кабачок, отжать лишнюю воду.
- Кабачки: 1 штука
2
Добавить яйцо, муку и соль. Перемешать до однородности.
- Куриное яйцо: 1 штука
- Пшеничная мука: 2 столовые ложки
- Соль: щепотка
3
Выпекать в вафельнице.