З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЛохикейттоФинская кухня
Paella dish
Вареная кукурузаАмериканская кухня
Paella dish
Карамельные яблокиАмериканская кухня
Paella dish
Курица карриТайская кухня
Paella dish
КолдуныБелорусская кухня
Paella dish
Шоколадная колбасаРусская кухня
Paella dish
Салат из свиных ушейКитайская кухня
Paella dish
Творожные кольцаРусская кухня
Paella dish
Корейский салат чапчхэКорейская кухня
Paella dish
Салат «Мимоза»Русская кухня

Оладьи из кабачков с кинзой

4 порции

20 минут

Оладьи из кабачков с кинзой – это легкое и ароматное блюдо, которое отлично подойдет как для завтрака, так и для легкого ужина. Кабачки придают оладьям нежную текстуру, а кинза добавляет освежающий пряный вкус с нотками цитруса. Этот рецепт берет свое начало из европейской кухни, где овощные оладьи являются популярным способом разнообразить питание. Они идеально сочетаются со сметаной, которая дополняет их мягкость и придает сливочный оттенок. Благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов, оладьи из кабачков можно приготовить буквально за считанные минуты. Их можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе, добавляя свежести и легкости основной трапезе. Это отличный способ насладиться вкусом лета в любое время года.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
301.5
ккал
4.9g
грамм
23.1g
грамм
18.4g
грамм
Ингредиенты
4порции
Свежая кинза (кориандр)
0.5 
пуч.
Пшеничная мука
3 
ст.л.
Молотый черный перец
 
по вкусу
Кабачки
2 
шт.
Чеснок
3 
зуб.
Соль
 
по вкусу
Куриное яйцо
1 
шт.
Растительное масло
4 
ст.л.
Сметана
3 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Кабачки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Чеснок очистить и раздавить. Смешать кабачки, чеснок, яйцо, просеянную муку, соль и перец. Вымесить тесто.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кабачки2 штуки
    2. Чеснок3 зубчика
    3. Куриное яйцо1 штука
    4. Пшеничная мука3 столовые ложки
    5. Соль по вкусу
    6. Молотый черный перец по вкусу
  • 2

    Кинзу вымыть, обсушить, измельчить и добавить в тесто.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежая кинза (кориандр)0.5 пучок
  • 3

    В сковороде разогреть немного масла. Ложкой выкладывать тесто и обжаривать с двух сторон до румяной корочки, по 1,5 мин. Продолжать жарить оладьи порциями, подливая в сковороду масло по мере необходимости. Подавать со сметаной

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло4 столовые ложки
    2. Сметана3 столовые ложки

Похожие рецепты