Тушеная капуста с сельдереем и морковью

Мелко режем большую головку репчатого лука и пассеруем его в воке в растительном масле до мягкости.

Одну большую сочно-живительную морковь режем кружками или половинками круга, добавляем к луку.

Тем временем режем стебли сельдерея и отправляем их в вок.

Шинкуем половину небольшого кочана капусты и добавляем в вок к остальным овощам. Солим по вкусу. Для разнообразия можно добавить зиру, мне понравилось.

Готовить до готовности/ мягкости капусты.

Может выступать как легкое самостоятельное блюдо или гарнир. Приятного аппетита!